Iga-aastane 5-päevane detox

Iga-aastane 5-päevane detox

Kakskümmend üheksateist oli siin söögi ja joogi jaoks hämmastav, kuid see on uus aasta - uus kümnend - ja mis oleks parem viis selle käivitamiseks kui meie iga-aastase detoxiga? Värskendusena on see viiepäevane puhastus inspireeritud dr Alejandro Jungeri põhilisest eliminatsioonidieedist, mis on Puhas programm . Lisateavet värskenduse või detoxi tutvustamise kohta leiate kõigist KKK puhastamise kohta et vastas meie teaduse ja teaduse vanemdirektor Gerda Endemann.

    Rasked lööjad, kelle me selles viiepäevases söögikavas kõrvaldame, on:

  1. kofeiin



  2. alkohol

  3. meierei



  4. gluteen

  5. mais

  6. öövarjud (tomatid, baklažaanid, paprika, kartul)



  7. rafineeritud suhkur

  8. koorikloomad

  9. valge riis

  10. munad ja soja (kuigi kasutame väikestes kogustes kääritatud gluteenivabu sojatooteid, nagu miso ja tamari)

Kuid sellest, millest me tegelikult rääkida tahame, on see, mis meil siin on: juhend, mis on täis maitsvaid, toitvaid hommikusööke, lõunasööke, õhtusööke ja suupisteid, mis on veidi planeeritud ja teie käepärase ajakava ja Ostunimekiri , peaks olema lihtne tõmmata. Lõbusam on koos kaaslasega võõrutada, nii et paljud neist retseptidest pakuvad kahte - teie abikaasa, toanaaber või töönaine saavad kaasa lüüa ja teil peaks siiski olema mõned toidunõud, mis teid nädala jooksul paar korda kokanduskohustustest vabastavad.

Jaanuar on hea aeg, et aidata meie kehal võõrutusele järele jõuda - anda võõrutusorganitele võimalus puhata ja taastuda. On hea aeg mõelda keskkonnamürkide eemaldamise kohta, kus saate, ja välja mõelda, kas teatud toidud põhjustavad teile probleeme.

Veel üks oluline asi, mida peate võõrutades meeles pidama - võib-olla 2010. aasta parim ja halvim buzz fraas - on enesehooldus. See on selle detoxi vaim. Loodame, et tunnete inspiratsiooni ja volitusi võtta endale lisaaega, et ise endale meelepärast toitu valmistada, vannis niisutada, jalutamas käia, mediteerida, lugeda suurepärast raamatut, teha näomaski ... mõnes võtke lihtsalt teie jaoks aega tee. Eesmärk on olla oma kehaga paremini kooskõlas, kuidas see reageerib teie söödud toidule ning mis talle meeldib, mis ei meeldi ja mida ta vajab.

See tähendab ka: tehke oma asju, kui see ei tundu õige. Panime paika toidukordade ajakava, mis on meie arvates tasakaalustatud ja logistiliselt mõistlik, kuid kui pärast sööki tunnete end ikkagi näljasena, võtke veel mõned, et tunneksite end rahuloleva ja toidetuna. Meie võõrutusjuhend ei puuduta puudust ja see ei pea olema ettekirjutav. Selle kogemuse omaks muutmiseks on palju võimalusi.

Andke meile teada, mida te küpsetate, kuidas teil läheb ja kuidas teete selle endale. Leiate meid lehelt goop band Facebookis või kasutades #goopdetox Instagramis.

P.S. Kui soovite oma kööki uuendada või koristada, vaadake ka meie köögitööriistade ja võõrutusvahendite juhend .

KAVA

PÜHAPÄEV

Toidupood!

Rösti oma kana. Siin on kõigi aegade lihtsaim retseptideta retsept: hankige 3-naelane kana, hõõruge see kogu 1 spl soolaga (õli pole vaja - naha looduslik rasv muudab liha niiskeks). Röstige seda 425 ° F ahjus 1 kuni 1,5 tundi, kuni sisetemperatuur on 165 ° F ja mahlad jooksevad puhtaks.

nartsissistliku isiksushäirega vanemad

Tee Punase karri mandlivõi dip .

Tee goop Gorp .

Esmaspäev

Esimene asi: soe sidrunivesi

Hommikusöök: Pumpkin Spice ja Roheliste Smuuti

Lõunasöök: Salati tassid kana, pruunvetika nuudlite ja punase karri mandlivõiga

Suupiste: goop Gorp

Õhtusöök: Kana- ja lillkapsa riis kõigi ürtidega

Valmistu homseks: rösti oma magus kartul homseks hommikusöögiks.

Teisipäev

Esimene asi: soe sidrunivesi

Hommikusöök: Maguskartul kahel viisil

Lõunasöök: järelejäänud Kana- ja lillkapsa riis kõigi ürtidega

Suupiste: Punase karri mandlivõi dip ja köögiviljad (kurk, porgand, redis ja herned)

Õhtusöök: Röstitud köögiviljad musta pipra kastmega

Homseks ettevalmistuseks: tehke kondipuljong homme hommikuse hommikueine puljongi ja Rohelisem jumalanna riietus homseks lõunaks.

KOLMAPÄEV

Esimene asi: soe sidrunivesi

Hommikusöök: Hommikueine puljong

Lõunasöök: Krõbe salat rohelisema jumalanna kastmega

Suupiste: goop Gorp

Õhtusöök: Aeglaselt röstitud lõhe šalottsibula, küüslaugu, koriandri ja sidruniga

Homseks ettevalmistuseks: tehke pesto homseks lõunaks ja röstiks a magus kartul hommikusöögiks.

Neljapäev

Esimene asi: soe sidrunivesi

Hommikusöök: Maguskartul kahel viisil

Lõunasöök: Pesto Kelpi nuudlisalat rukolaga

Suupiste: Rohelisem jumalanna Dip ja köögiviljad

Õhtusöök: Kreemjas kašupähkli- ja võikõrvitsa supp

Homseks ettevalmistuseks: tehke Röstitud Nori krõpsud .

REEDE

Esimene asi: soe sidrunivesi

Hommikusöök: Pumpkin Spice ja Roheliste Smuuti

Lõunasöök: järelejäänud Kreemjas kašupähkli- ja võikõrvitsa supp

Suupiste: Röstitud Nori krõpsud

Õhtusöök: Köögiviljad Moo Shu

TAIMELISTE SÖÖJATE KOHTA

Igal aastal kuuleme inimestelt, kes soovivad vegansõbralikumat detoxi. Sel aastal tegime eraldi kolmepäevane taimne lähtestamine ja püüdsime seda viie päeva plaani köögiviljakesksemaks muuta. Seal on mõned kana ja lõhega retseptid - allpool on soovitused nende hõlpsaks veganiks muutmiseks.

Hommikueine puljong

Jäta vahele: kana rümp.

Lisage: 8 kuni 10 kuivatatud shitake seent.

Taimses versioonis ei saa te kollageeni, kuid saate siiski sügavalt rikkaliku ja lohutava puljongi.

Salati tassid kana, pruunvetika nuudlite ja punase karri mandlivõiga

Jäta vahele: kana.

Lisage: ½ viilutatud avokaado tervislike rasvade jaoks ja 1 spl kanepiseemneid krõmpsuks ja lisavalku.

Kana- ja lillkapsa riis kõigi ürtidega

Jäta vahele: kana.

Lisage: 2 tassi külmutatud või värskeid herneid valgu ja kiudainete saamiseks.

Aeglaselt röstitud lõhe šalottsibula, küüslaugu, koriandri ja sidruniga

Jäta vahele: lõhe ja õhukeselt viilutatud sidrun.

Lisage: 1 16-untsist kanepi oad valgu, raua ja tsingi jaoks.

See on ainus retsept, kus selle veganiseerimisel suunad muutuvad, järgides neid värskendatud juhiseid:

Asetage šalottsibul, küüslauk, koriandriseemned ja oliiviõli ahjus ohutavasse pannile. Kuumuta panni keskmisel ja madalal kuumusel 5–7 minutit, kuni õli hakkab siblima ning šalottsibul ja küüslauk muutuvad lõhnavaks ja kuldseks. Eemaldage need lusikaga paberrätikuga vooderdatud plaadile.

Lisage infundeeritud õlile ettevaatlikult hästi nõrutatud oapurk ja näpuotsatäis soola ning laske umbes 10 minutit podiseda. Seejärel lisage spinat, voltides seda sisse, kuni see on lihtsalt närbunud. Tõsta lusikaga ubade ja roheliste segu pruuni riisi või kinoa peale ja pigista peale värske sidrun. Kreemiste ubade juurde sobib küüslaugu-šalottsibula ja koriandri-seemnete segu.

HOMMIKUSÖÖK

  • Pumpkin Spice ja Roheliste Smuuti

    Pumpkin Spice ja Roheliste Smuuti

    See smuuti on kreemjas ja vürtsikas - meenutab kõrvitsapirukat -, kuid tänu spinatile, mandlivõile ja kõrvitsapüreele on see täidlane, toitaineterikas käiguhommik.

    SAA RETSEPT

  • Hommikueine puljong

    Hommikueine puljong

    Päeva alustamine kondipuljongiga võib tunduda nii lohutav ning nädala alguses aluspuljongi valmistamine võtab suurema osa tööst ära. Enne serveerimist tuleb vaid puljongit tugevdada mõne uskumatult maitseka segu, näiteks miso ja kurkumiga, muutes selle palju rahuldavaks. Seda võib nimetada hommikusöögipuljongiks, kuid on hea ka pärastlõunal rüübata, nii et kasutage seda võõrutamise ajal julgelt oma suupistete jaoks.

    SAA RETSEPT

  • Maguskartul kahel viisil

    Maguskartul kahel viisil

    Saate seda magusat ja soolast: Me arvame, et maguskartul maitseb tahini, datlite ja pepitasega valmistatud sama maitsvalt kui avokaado, punase sibula ja cilantroga. Bataadi küpsetamine eelmisel õhtul muudab selle hommikul kiiremini valmistatavaks - soojendage seda ahjus tagasi ja lõpetage lisanditega.

    SAA RETSEPT

LÕUNA

  • Salati tassid kana, pruunvetika nuudlite ja punase karri mandlivõiga

    Salati tassid kana, pruunvetika nuudlite ja punase karri mandlivõiga

    Meile meeldib salatikupp - see on suurepärane vahend igat tüüpi köögiviljade ja valkude jaoks. Selles versioonis on pruunvetika nuudlite tõttu veidi rohkem kangeid ja sõltuvust tekitav magus-soolane mandlivõikaste ümbritseb kogu asja.

    SAA RETSEPT

  • Krõbe salat rohelisema jumalanna kastmega

    Krõbe salat rohelisema jumalanna kastmega

    Muidugi, salat detoxi jaoks ei kõla eriti originaalselt, kuid see hoiab seda huvitavat. Alustage superhüdreerivatest ja krõmpsuvatest köögiviljadest, nagu kurk, snap herned ja apteegitill, lisage valku ja lõpetage küüslaugukastmega. See on lihtne, kuid mitte nii igav.

    SAA RETSEPT

  • Pesto Kelpi nuudlisalat rukolaga

    Pesto Kelpi nuudlisalat rukolaga

    Kui olete pruunvetikas nuudlite suhtes ettevaatlik, on see retsept suurepärane koht alustamiseks. Neil pole peaaegu mingit maitset, mis tõesti lubab pestol siin särada. Ja neil on meeldiv nätske tekstuur, mis koos värske rukolaga on kaste rikkalikuks mõnusaks fooliumiks.

    SAA RETSEPT

ÕHTUSÖÖK

  • Kana- ja lillkapsa riisisupp kõigi ürtidega

    Kana- ja lillkapsa riisisupp kõigi ürtidega

    Meie detox versioon klassikalisest kana- ja riisisupist on kergem ja heledam, kuid siiski lohutab. Supi viimistlemine rohkete ürtide ja värske sidrunimahlaga on võti, nii et ärge jätke seda vahele.

    SAA RETSEPT

    kuidas elavhõbedat kehast välja viia
  • Röstitud köögiviljad musta pipra kastmega

    Röstitud köögiviljad musta pipra kastmega

    Musta pipra kana on üks GP lemmikroogadest (see oli üks esimesi retsepte, mida ta goopis jagas), nii et tahtsime selle tänavuse detoxi jaoks riffida. Kõrvaldasime kastmes oleva suhkru, lasime kookosaminode looduslikul magususel tööd teha ja serveerisime seda lihtsalt röstitud köögiviljade kohal.

    SAA RETSEPT

  • Aeglaselt röstitud lõhe šalottsibula, küüslaugu, koriandri ja sidruniga

    Aeglaselt röstitud lõhe šalottsibula, küüslaugu, koriandri ja sidruniga

    Sellised retseptid näitavad, et puhas söömine võib olla nii maitsev. Lõhe aeglane röstimine lõhnavas õlis, millele on lisatud aromaatseid aineid, nagu šalottsibul, küüslauk ja koriander, tundub peaaegu liiga lihtne nii hea maitsega.

    SAA RETSEPT

  • Kreemjas kašupähkli- ja võikõrvitsa supp

    Kreemjas kašupähkli- ja võikõrvitsa supp

    India pähklite lisamine püreestatud supile lisab rikkust ja keha ning see lööb valku kokku, andes teile püsivamat energiat.

    SAA RETSEPT

  • Köögiviljad Moo Shu

    Köögiviljad Moo Shu

    Tellimine on hea reedeõhtune käik, nii et loomulikult pidime viimase võõrutusõhtu sulgemiseks tegema klassika. See veggie moo shu töötab mitmel põhjusel: see kasutab ära nädala algusest järelejäänud köögivilju, see saab kiiresti kokku ja seda on lihtne puhastada.

    SAA RETSEPT

SUUPISTED

  • Röstitud Nori krõpsud

    Röstitud Nori krõpsud

    Sama sõltuvust tekitav kui kartulikrõpsud, kuid teile palju parem.

    SAA RETSEPT

  • Dip Duo (punase karri mandlivõi ja rohelisem jumalanna kastmine)

    Dip Duo (punase karri mandlivõi ja rohelisem jumalanna kastmine)

    Viiepäevase detoxi tegemine nõuab, et teeksite palju süüa, seega tahtsime lisada palju retsepte, mida saab kasutada mitmel viisil koos mitme toidukorraga. Lisaks sellele, et selle aasta dipid on maitsvad koos crudité 'de ja seemnekrõbinatega, on see ka topelt kastmete ja kastmetena, mida saab kasutada kogu nädala vältel.

    SAA RETSEPT

  • goop Gorp

    goop Gorp

    Trail mix on ainult nii hea kui selle osade summa, mistõttu pakkisime selle versiooni kalliskividega nagu pistaatsiapähklid, kirsid, šokolaad, india pähklid ja kardemon. Helbelise meresoolaga viimistlemine paneb soolase-magusa kombinatsiooni laulma.

    SAA RETSEPT

LAADIGE OSTUKIRJAD alla