Toidukesksed teekonnad San Franciscos, Dubais ja New Delhis

Toidukesksed teekonnad San Franciscos, Dubais ja New Delhis

Reklaam

Oleme alati parimate söögipaikade otsimisel, olgu selleks õhtu Michelini tärniga tärniga restoranis, aukudega seinaosad või eepiliste ribakeskuste leid. Ükski sihtkoht pole liiga kaugel, kui see tähendab, et meie tulevikus on uskumatu söögikord, seega panime kokku mini-teekonna kolmele kulinaarselt juhitavale linnale - San Francisco, Dubai ja New Delhi -, mis asuvad üksteise otselendude kaugusel.



surnutega suhtlevad meediumid

SAN FRANCISCO

Oma suure Michelini tärniga restoranide kontsentratsiooniga (see juhib praegu USA-s seitsmega) sööb fantaasiarikas ( Missioon hiina ) ja uhked ruumid (me vaatame sind, Hooaeg ) Jätkab San Francisco toidusihtkohtade nimekirja esikohta. Ja arvestades selle suhteliselt kompaktset suurust, on see hea panus lihtsaks, söömisele keskendunud nädalavahetuseks.

Jää: Kui soovite end nädalavahetusel tunda kohalikuna, siis hiljuti renoveeritud Hotell Drisco viib teid ikoonilisse Vaikse ookeani kõrguste piirkonda, mis on mugav baas jalgsi või rattaga avastamiseks (saate neid hotellist laenata). Majutuskohad lisavad uhke elukoha-meeleolu kõigi lisavarustustega, sealhulgas tasuta veini vastuvõtt. SoMas on Püha Regis pakub kõiki kellasid ja vilesid, mille poolest ta on tuntud, samuti lähedal linna mõnele silmapaistvamale vaatamisväärsusele ( SFMOMA on kohe kõrval) ja restoranid (eriti Pitsa ja Vaateklaasi kohv ). Lisaks on kohapeal Remède spaa. Vahepeal Ritz-Carlton on ka varjatult luksuslik ja asub Nob Hillis, nii et see on lähedal turistidele mõeldud, kuid kohustuslikule kalurite kai, Unioni väljakule ja parvlajahoonele, kus on suurepärane toiduputkade ülesehitus. Pärast päeva kogu linnas kobamist on värskelt ümber kujundatud toad ja spaa jumalakartus, nagu ka tasuta Ritz Kids klubi, kui reisite koos perega.

Sööma: Arvestades selle kompaktset suurust ja kulinaariandide rohkust, pole tähtede söögikoha leidmine keeruline - kuid see ei tohi jätta tähelepanuta linna absoluutseid pärleid. Michael Tuski oma Viisteist on juba mõnda aega olnud lahe piirkonna hea einestamise standard (pole üllatav, et tema toitlustusettevõte, Tuski sündmused , on ka pööraselt populaarne). Pere stiilis laudu saab reserveerida ka suurte pidude jaoks - see on hea võimalus, kui soovite koosviibimist korraldada minimaalse vaevaga. Erinevad maitsmismenüüd koos miilide pikkuse veinikaardiga pakuvad mõnusat õhtut. Mehhiko elanik Gabriela Camara on oma California-vastab-Mehhiko piletihinnale saanud silmapaistva staatuse Oja, mida serveeritakse kaunis tööstuslikus interjööris. Sarnase tunnustuse võib anda ka Brandon Juudile - ta teenis oma triibud köögis SF-i suurriikide juures Zuni kohvik ja Põllumajandusbaar (nagu ka küdoonia) - ehtsate hiinlaste jaoks, keda ta oma restoranis serveerib Härra Jiu oma . (Minge Wolfe Ranchi vutti ja lõpetage musta seesamise koogiga.)



Tehke: Võib-olla pole ükski teine ​​koht San Franciscos nii energiat täis kui ikooniline Parvlaevaehitus . See asub maalilise Embarcadero ääres ning seal elab palju toidukaupade müüjaid, sealhulgas selliseid lemmikuid Cowgirl Creamery , Stonehouse California oliiviõli, Sinine pudelikohv ja Miette kondiitritooted. Samuti korraldab see igal nädalavahetusel linna ühte parimat põllumajandustootjate turgu. Missioonis, Tartiini manufaktuur on veel suhteliselt uus (see avati veidi üle aasta tagasi), kuid selle tõsine sugupuu ja uskumatu ruum on selle kiiresti staatuse omandanud. Ühendatud Nõmmkeraamika , on laolaadne haru toiduparadiis, mille tõestuseks on uksest välja jooned. Seal on samad hämmastavad hommiku- ja lõunasöögivõimalused, mille leiate originaalist Röstsai , kuid siit leiate ka õlle ja veini, pehme serveerimismasina ja täieliku õhtusöögimenüü. (Seal on eraldi ja poolsaljas rida inimestele, kes lihtsalt leiba ja moosi ostavad.) Veidi intiimsema ostusihtkoha jaoks on MÄRTS , üks riigi parimatest köögi- ja lauapoodidest. Otsige ilusat käsitööna valminud mörti ja pestelli, Michaël Verheydeni küünlajalgu ning Billy puuvillaklaasi ja söögiriistu.

linn

DUBAI

Sobib kohas, kus elab nii palju emigrante (üle 80 protsendi linna elanikkonnast), Dubais on mitmekesine söögikoht ja nagu kogu ülejäänud linn, võib see silmapilkselt muutuda, ilmuvad uued arendused ja restoranid üleöö. Erinevalt teistest suurtest rahvusvahelistest sihtkohtadest lisab see Dubai atraktiivsust lääne ja ida vaheliseks vahepeatuseks (olenemata sellest, kas teil on terve nädalavahetus või lihtsalt õhtu).

Jää: Paljud siinsed hotellid tunnevad end toidukesksena: kui emigrandid ja turistid võivad Dubais vabalt juua, siis alkoholiload piirduvad enamasti hotellidega, mis tähendab, et restoranid ja baarid kipuvad koonduma kuurordiomanditesse. Nii et kui peatute lihtsalt üheks või kaheks ööks, võiksite seda lihtsustada ja valida hotelli selle järgi, kus soovite süüa. Seda silmas pidades vaadake Ritz-Carlton jalutatavas rannaäärses JBR linnaosas. Lisaks kõigile Ritz-Carltoni mugavustele on teil hõlbus juurdepääs silmapaistvale sushi kohale, Sinine Jade ja fuajeesalong pärastlõunase tee nautimiseks. Hotell Jumeirah Al Naseem , mis avati Madinat Jumeirah's 2016. aastal, on koduks paljudele restoranidele, mida tahame järgmisena proovida ( Must kraan ja Flamingo tuba kui nimetada vaid mõnda). Vahepeal oleme kuulnud ka häid asju suhteliselt uue kohta VIIS Palm Palm Jumeirah saarel (jah, see on palmipuu kujuline). Kodu on 468 tuba ja sviiti, kust avanevad vaated Araabia merele ja stiilne basseini seadistus. Peamine vaatamisväärsus on Türgi küüsis olev spaa, mis pakub erinevaid hamami detoksikume, massaaži ja sensoorseid rituaale.



Sööma: Kaks avamist, mis Dubais hiliseks hoogu koguvad, pärinevad rahvusvahelisest restoranipidajast ja peakokk David Myersist ning mõlemad asuvad Renaissance Downtown hotellikompleksis. Sinine Blanc menüü saab inspiratsiooni Prantsuse maapiirkonnast (bouillabaisse, salade niçoise, austrid, praad rasked). Joogiprogramm on läbi Sam Ross (Attaboy NYC-s, The Dorsey Vegase Veneetsias) - plaanige ka paar (või rohkem) kokteilivooru. Kui olete Itaalia toiduvalmistamise järel, on Myersi teine ​​ava Piisav . Lisaks muidugi makaronidele (cacio e pepest suhkrumaisi agnolottideni) pakuvad nad puuküttega pitsasid, antipastiroogasid, mida jagada, ja mõned südamlikumad hinnad. On ütlematagi selge Zuma ei peta kunagi. Dubai asukoht asub Gate Village'is (finantspiirkond), kust leiate ka Väike maja , armastatud Prantsuse restoran (viie ülemaailmse asukohaga, sealhulgas London ) Zuma taga olnud investor Arjun Waney. Üli madala võtmega (menüüdeta, broneeringuteta) on kohalik lemmik Bu Qtair, kalasaak, mis on tuntud oma päeva saagi poolest.

seks liigub pikaajaliseks suhteks

Tehke: Suurem osa Dubai siluetist on futuristliku välimusega (tere, kõrgeim hoone maailmas) ja Dubais tundub kõik suhteliselt uus (AÜE loodi alles 1971. aastal). Emiraadi vähem läikiva / uue külje nägemiseks minge piirkonda nimega… Old Dubai. See on jagatud kaheks linnaosaks - Bur Dubai ja Deira - Dubai Creeki poolt, mille kaudu saate lühikese paadisõidu teha. The kullast ja vürtsist souks asuvad Deiral - turgudel on vaieldamatult turismitoon, kuid see on ka suur osa kogemusest. Vürtsiturul on suurepärane valik ja kojuteeks on palju kohti šokolaadikuupäevade korjamiseks. Kui olete pärast mereaega, minge Lohe rand , mis pole nii juhus, kus leiate toiduauto, mis on muutunud lõbusa burgeri ühise alalise elukohana, Sool . Basseiniklubid on ka Dubais asi ja uusim avamine, millele silma peal oleme Azure , mis on vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel Ritz-Carltonist JBR-is ja varustatud kõigi vajalike kajutitega.

linn

New Delhi

New Delhi on põnev segu kontrastidest. Kaasaegne pealinn on tulvil uut disaini ja kaasaegseid hooneid, mis on ainulaadsed Old Delhi iidsetest ehitistest, algsest põhjaosast. Ja toit on fantaasiarikas ja globaalne: siin saate nautida uskumatult maitsvaid India hindu alates tänavatoidust kuni tipptasemel restoraniköögini või nautida mõningaid parimaid toite, mis pärinevad teistest riikidest.

Jää: Asub pealinna südames Keiserlik on viktoriaanlik hotell, mis on vana maailma luksusega (pange tähele rikkalikku mahagonipuitu, arvukalt purskkaevusid ja Chaneli firmas asuvat butiiki). Suurejoonelisest varandusest õhkub detaile, millele lisandub laitmatu teenindus (milleks linn on tegelikult tuntud). Imperialil on terviklik spaa, üheksa restorani ja jalutuskäigu kaugusel Connaught Place, üks linna parimatest ostupiirkondadest. Kindlasti kaasaegsema viibimise jaoks on Erose hotell inspiratsiooni saab Ida-Aasiast minimalistliku sisekujundusega (mõelge: lahedad hallid ja kaasaegne Hiina mööbel). 320-toalises majutusasutuses asuvad ka mitmed restoranid alates Itaalia inspireeritud Grappast kuni Hiina mõjutustega Shang Palace'i, kus pakutakse Sichuani ja Kantoni menüüd. Me armastame ka Lodhi , endine Aman, mis on üks linna kõige uimastavaid hotelle.

Sööma: Nii turistidele kui ka kohalikele elanikele on GK-II M plokiturg sihtkohaks, mille populaarsus kasvab jätkuvalt tänu oma elavale restoranimaastikule. Üks viimaseid täiendusi, WD maja (turu-restorani hübriid) pakub autentseid India roogasid valgusküllases keskkonnas, kust avaneb vaade pargile. Alustage Guay Tiew Moo suppiga ja järgige südamlikku kana ja amaranti saagi karrit. Lodhi teelt umbes 30 minutit põhjas on peakokk Manish Mehrotra India aktsent , leidlik ja šikk restoran, mis on pälvinud ülemaailmse tähelepanu oma traditsiooniliste India maitsete tänapäevase segu tõttu. Kui otsite madalama võtmega sööki, minge Lodi aed või üks paljudest Moti Mahal asukohad linnas. Alates 1940. aastatest on see esimene koht, kus Indias tandoorkööki (jah, võikana) tutvustada.

Tehke: Ehkki turistide seas on Connaught Place koormatud põnevate paikadega, sealhulgas iidne tempel Gurudwara Bangla Sahib. Sealt edasi Haveli Dharampura , ehitud, ajalooline elu- ja butiikhotell. Lõunatage katusel vanalinnavaatega (nädalavahetustel on siin grill, mis teeb lõbusaks laupäevaseks tegevuseks) ja seejärel kõndige mööda kaunist maad. Reis ühte bazaari on toidutoidulistele kohustuslik - ainuüksi vürtsivaliku jaoks. Dilli Haat on tohutu turg, mis pakub ehtsat tänavatoitu ja käsitööliste valmistatud kaupu. Märkus. Kabiine on piisavalt (ja uuem metroosüsteem), kuid linnas võib olla keeruline liikuda, nii et enne välja minekut on kõige parem aimu saada, kuhu te lähete.

linn