Tänupüha juhend

Tänupüha juhend

Ebaõnnestumiste puhkuseretsept on kallis asi, eriti kui see suudab rahvahulka toita, seda saab ette valmistada ja palun dieedipiirangutega (koos muidugi ka suurepärase maitsega). Meie üsna põhjalik kataloog on selliseid retsepte täis, nii et kogusime need siia, et muuta teie menüü võimalikult lihtsaks. On selge, et kalkuni röstimiseks on kiiremaid viise ja kalkunile on suurepäraseid alternatiive. Seal on omatehtud jõhvikakastan , imeliselt vürtsikad ja hapukas-magusad eepilised köögiviljapooled survepliidiga kalkuni varu supi jaoks hädavajalik kalkunikaste et meile meeldib teha topeltpartii, et saaksime järgmisel päeval oma samme vabalt kastma panna ja palju muud. Allpool toodud retseptid on kõigi aegade lemmikud.

KOKTEILID

Salvestage vein, mille külalised õhtusöögi ajal serveerivad, ja alustage asju lõbusa, hooajalise kokteiliga, mis näitab kukkunud puuvilju nagu hurma ja granaatõuna.



  • Vürtsidega hurma Bourboni kokteil

    Vürtsidega hurma Bourboni kokteil

    Külma ilmaga kokteili jaoks, mis on soojendav, natuke magus ja mõnusalt vürtsikas, teeb see burbooniga tähistatud segu trikki. Kõige parem on see, et hurmaid saab suurema partii jaoks enne tähtaega püreerida, kahekordse vahtraga maitsestatud lihtsa siirupi retsepti.

    SAA RETSEPT

  • Crimson & Clover Sparkler

    Crimson & Clover Sparkler

    Selles versioonis on kõik olemas: mullid, soe vürts, hapukas puuvili ja fantaasiarikas suhkruvant.



    SAA RETSEPT

STARTERID

Jätke vahele juustu- ja söögilaud, just see üks kord: krabisalatisse kastetud juustukõrred ja endiivid tekitavad söögiisu ilma õhtusööki rikkumata ja nad löövad menetluse püsti.

  • Parmesani ja tüümianijuustu põhud

    Parmesani ja tüümianijuustu põhud

    Kodused juustukõrred võivad tunduda rohkem vaevana, kui nad väärt on, kuid need saavad kokku kiiresti ja lihtsalt ning on NII palju paremad kui ükski poest ostetud versioon.



    SAA RETSEPT

  • Krabisalat Endive

    Krabisalat Endive'is

    Krabi on kallis, kuid natuke läheb siin kaugele ja need elegantsed eelroad parandavad iga pühade pidu. Pange hommikul krabisalat kokku, nii et peate enne külaliste saabumist ainult taldrikut ja kaunistama.

    SAA RETSEPT

KIIREM TÜRGI

Nautige kalkunit, pühendamata kogu päeva röstimisele. Mõlemad retseptid on kiired ja lihtsad ning pakuvad rikkalikke ja sügavaid maitseid.

  • Spockcocked Türgi koos Herbed Ghee

    Spockcocked Türgi koos Herbed Ghee'ga

    See on retsept, mis muudab teid spockcocked linnuks. See küpsetab kiiremini ja ühtlasemalt ning tagab krõbeda naha kõikjal (sh reied ja jalad - me vaatame teid, tumedad lihalehed.) Lisaks muudab see nikerdamise tõeliseks imelihtsaks.

    SAA RETSEPT

  • Röstitud kalkunirind melassiga

    Röstitud kalkunirind melassiga

    Türgi rinna soolveega soolamine tagab niiske liha ja selle röstimine rohke täidise, ürtide ja melassiga tagab suurepärase maitse.

    SAA RETSEPT

Türgi keelsed alternatiivid

Olenemata sellest, kas olete vegan, taimetoitlane või lihtsalt mitte kalkuniga, on need alternatiivsed vooluvõrgud vähemalt sama uhked kui traditsiooniline lind.

  • Kõrvitsa risoto

    Kõrvitsa risoto

    Just siis, kui arvasime, et oleme jõudnud kõrvitsamaitselise kõige künniseni, muutis see risotto meid taas usklikeks. Soolane sibula, veini, kõrvitsa ja parmesani kombinatsioon on väljaspool. Lisatud maiuspalaks soovitab peakokk Virginie Degryse kaunistada vahtraklaasitud pekanipähklitega, kui leiate neid.

    SAA RETSEPT

  • Röstitud sealiha sisefilee õuntega

    Röstitud sealiha sisefilee õuntega

    Seda sisefileed on lihtne kokku panna ja valmistada - lisaks on see kena alternatiiv kalkunile või röstitud veiselihale, mida pühade ajal nii sageli serveeritakse. Ja kes ei armasta ühepajatoitu ?!

    SAA RETSEPT

STUFFING

GP klassikaline versioon on lihtsalt parim. Kuidagi teevad selleriseemned roa täielikult transtsendentseks. Taimetoitlastele on sügisese headuse saamiseks täidis täidetud kabocha squashiga. Märkus: Premade gluteenivabad täidisesegud on viimastel aastatel märkimisväärselt paranenud, nii et proovige neid vabalt kummagi retseptiga.

SALATID

Tänupühade laual on vaja vähemalt ühte salatit. Kõik muu on rikkalik, kreemjas ja / või soolane, nii et teie taevas vajab puhkust. Need neli säravat, kaunist ja värsket salatit on nii maitsvad, isegi salatikindel alistub.

KÕIKI TÄHELISED KÖÖGIVILJAD

Kukkumistoodang on igas mõttes eepiline. Ja need neli retsepti toovad selle fakti esile võimalikult maitsvatel viisidel.

  • Röstitud squash pruuni või ja sarapuupähkliga Gremolata

    Röstitud squash pruuni või ja sarapuupähkliga Gremolata

    Pruun või muudab kõik paremaks ja see röstitud kõrvitsaroog pole erand.

    SAA RETSEPT

  • Karamelliseeritud rooskapsas

    Karamelliseeritud rooskapsas

    Need saavad küpsetades maitsvalt magusad ja krõbedad. Serveeri oma suurima idandaküüniku jaoks talvise lisandina ja vaata, kuidas nad pöörduvad.

    SAA RETSEPT

  • Pruunivõi röstitud kaalikas ja roheline

    Pruunivõi röstitud kaalikas ja roheline

    Naeris on kahtlemata üks tähelepanuta jäetud juurvili ja kindlasti üks meie lemmikutest. Siin kasutame valgeid kaalikaid, tuntud ka kui Tokyo kaalikaid, millel on õrnad varred ja lehed, mis maitsevad suurepäraselt, kui neid vähese oliiviõli ja küüslauguga hautada. Kui te ei leia Tokyo sorti, siis töötavad tavalised kaalikad suurepäraselt - enne röstimist lihtsalt koorige ja lõigake 1-tollisteks tükkideks. Serveeri üksi või asenda kaalikarohelist lehtkapsast või Šveitsi mangoldit.

    SAA RETSEPT

  • Porgandipestoga karamelliseeritud porgandid ja šalottsibulad

    Porgandipestoga karamelliseeritud porgandid ja šalottsibulad

    Porgandite ja šalottsibulate röstimine ülikõrgel temperatuuril muudab need kleepuvaks, magusaks ja karamelliseerunud - teisisõnu maitsvaks. Nendele pestes cilantro, kõrvitsaseemneid ja porgandipealseid (miks raisata kõiki neid ilusaid rohelisi?), On need veelgi paremad.

    SAA RETSEPT

KARTUL

Kartulite osas oleme krõbedalt röstitud, olgu need siis magusad või Yukon Golds.

  • Hanerasvas röstitud Yukoni kullakartulid

    Hanerasvas röstitud Yukoni kullakartulid

    Hanerasv on tuntud oma kõrge suitsutemperatuuri poolest, mis tähendab, et röstimisvormis olev rasv võib enne keedukartuli lisamist pimestavalt kuumaks minna. Selle tehnilise eelise kõrval annab hanerasva kasutamine kartulile maitsvalt rikkaliku maitse. Seda saab teha enne suurt päeva. Lihtsalt sulatage hanerasv õrnalt ja katke keedetud kartulid sulatatud rasvaga. Pange oma röstimisalusele ja katke tsellofaaniga. Pange külmkapis röstimiseks valmis, andes enne küpsetusaja järgimist kartulite jaoks toatemperatuurini aega.

    SAA RETSEPT

  • Hasselback maguskartul mandlitega

    Hasselback maguskartul mandlitega

    Sellel klassikalise Hasselbacki kartuliretsepti maguskartulivärskendusel on meeldivalt magusad ja soolased maitsed. Vaher, küüslauk, tüümian, must pipar ja röstitud mandlid saavad kokku roa, mis pakub ülimalt sõltuvust.

    SAA RETSEPT

MAGUSAD

Kui võõrustate, laske külalistel magustoitu tuua. Kui olete külaline, tehke üks neist - teie võõrustaja, rääkimata kõigist teistest, armastab teid tõesti väga.

  • Kõrvitsa jääkarbi pirukas

    Kõrvitsa jääkarbi pirukas

    Külm, mousselike versioon, see lihtne magustoit annab teile kõik kõrvitsakoogi maitsed minimaalse ahjuajaga.

    SAA RETSEPT

  • Võre õunakook

    Võre õunakook

    See maitsev õunakook on muljetavaldav, maitsev ja üllatavalt lihtne valmistada.

    SAA RETSEPT