Kas kohv on teile tegelikult kasulik?

Kas kohv on teile tegelikult kasulik?

Kohvil oli natuke halb räpp - see on keelatud Puhas programm ja paljud MD-d, kellega me koos töötame, soovitavad selle välja lõigata, eriti kui proovite detoksikatsiooni teha. Kuid LA-s asuva integreeriva praktiku Rachael Smithi sõnul (kes treenis koos Dr Linda Lancaster , üks meie käimiskohti), kohv on pakitud vabade radikaalidega võitlevate antioksüdantidega ja võib parandada aju funktsiooni, eriti kui ühendate selle närvide ohjeldamiseks tervislike rasvadega. Rachaeli protokollidel, millest paljud on maandatud Ajurveeda , kliendid, kes on oma tervise ja kehaga kontaktis, määravad ise, kas kohv on kasulik või mitte. Siin on mõned põhjused kohvi armastamiseks - muidugi mõõdukalt - ja kuidas teada saada, kas see sobib teie kehale just praegu:

Küsimused ja vastused Rachael Smithiga

Q

Nii palju puhastusvahendeid ja detokseerijaid seisame selle kõrval, et elimineerimise lähtepunktiks on kohv. Miks on tal nii halb räpp?



TO

“Suur kohviarutelu” on suurepärane näide täiusliku tervise taotlusest meie sõltuvuse ja teabe ülekülluse ajastul: sellel teemal on tohutult palju arvamusi ja teavet, nii et pole ime, et inimesed pole kindlad, mida mõelda . Tehke veebiotsing teemal „Kohvi kasulikkus tervisele” ja leiate kuskilt kümne miljoni hiti vahemikus. Tehke sama otsing kohvi kahjulike mõjude kohta ja leiate sama palju hoiatavaid lugusid.



Külm kõva tõde on see, et kohv, nagu iga teine ​​looduslik toit, mida me sisse sööme, võib olla meditsiiniline või mürgine sõltuvalt sellest, kes seda kasutab, kui palju nad kasutavad, millal nad kasutavad ja kuidas nad seda valmistavad. Probleemid tekivad siis, kui otsime ühte ravimit kõigest, mis meid vaevab.

Q

Millised on kohvi potentsiaalsed eelised tervisele? Negatiivsed küljed?



TO

Me unustame (või pole isegi teadlikud), et kohv algab puuviljaseemnetest. See on marja seeme, mis on puhastatud, kuivatatud ja röstitud enne, kui me selle jahvatame ja joome.

Üks pooldajaid on kohvis kõrge antioksüdantide ja oluliste toitainete kontsentratsioon, mis võitleb loomulikult keskkonnamürkidega, mis kahjustavad rakke, käivitavad vananemist ja mängivad isegi vähi tekitamises oma osa. Ühe 2010. aasta uuringu kohaselt sisaldab üks väike tass kohvi umbes 387mg antioksüdante - rohkem kui punases veinis, rohelises või mustas tees. Kofeiin suurendab erksust, mis võib parandada aju tööd ja füüsilist jõudlust, nagu treeningud.

„Koonuse“ poolel on kohv kerge diureetikum (või, nagu Ayurveda puhul ütleksime, on see väga kuivav), seega võib see põhjustada kiiremat dehüdratsiooni - oluline punkt, mida tuleks meeles pidada, kui kasutate seda treeningu hoog. Stimulaatorina võib kohv olla raske ka meie neerupealistele. Keegi koos neerupealiste väsimus võivad sõltuda tassist kohvist, kuid hilisemal päeval on nad jaotatud. Või kasutavad nad kogu päeva jooksul kohvi ja näevad vaeva kofeiini tõttu unega, kui tegelikult peaksid nad tegelema neerupealiste väsimusega.

Loe rohkem
  • Tervislik NYC juhendTervislik NYC juhend

    New Yorgi heaolustseen muutub päev-päevalt suuremaks ja paremaks, sest tavapärasest avanevad tervislikud restoranid, spaad ja kaunid väliruumid.

  • Hea šokolaadi teejuhtHea šokolaadi teejuht

    Mõni pealkiri on tõele vastamiseks liiga hea, kuid see on tõsi: šokolaad sobib sulle. Dr Sara Gottfried, SF Bays asuv kaalulangetamise, hormoonide ja naiste tervise ekspert, kelle uus raamat 'Younger' sel kuul ilmub, saab seda tõestada.

  • Tõenäoliselt on teil parasiit - siin on, mida sellega tehaTõenäoliselt on teil parasiit - siin on, mida sellega teha

    Enam kui 60 miljonit ameeriklast on nakatunud parasiitidega - ja enamik neist isegi ei tea seda.

Samuti on oluline märkida, et kohv on mugav vahend toksiinide jaoks, mida te ei soovi, näiteks suhkur ja töödeldud maitseained, nii et vaadake, mida teie kohv sisaldab, kui te seda ei joo mustana.

Ma soovitan inimestel juua oma kohvi mustana, kuid kui piimatoodetega on kõik korras, arvan ka, et on hea lisada orgaanilist (toorest, kui leiate) piima - olen avastanud, et enamiku inimeste süsteemid eelistavad kitsepiima (teema teine ​​artikkel).

Q

Kuidas peaksime kohvi jooma - kas tühja kõhuga on see korras?

TO

Kuna kohv võib olla üsna happeline ja seetõttu seedetraktil veidi agressiivne, soovitan inimestel oma päeva esimese toidukorra ajal kohvi juua. Kui sööme natuke koos kohviga, võib see ka kofeiini imendumist natuke aeglustada, vähendades võimalikku “krahhi”. Sel põhjusel julgustan ka inimesi, kes paastuvad ja joovad hommikueine asemel kohvi, lisama tervislikku rasva nagu ghee, kookosõli, oliiviõli või toorevõi.

Kohvi võtmeks on õige annuse valimine ja iga inimese jaoks õige ajastus. Kui ma soovitaksin teil süüa ühte apelsini, oleksid C-vitamiini ja muude toitainete eelised ilmsed. Kui ma paluksin teil süüa tosin apelsini korraga ja te seda ka tegite, ei pruugi üleliigsed suhkrud, kalorid ja happesus teid liiga hästi tunda. Ühelgi inimesel pole kunagi hea juua viis tassi kohvi päevas. Kui piirdume ühe tassiga, lõikame sellest kasu ilma võimalike ohtudeta.

Q

Kui palju ajastus kohvijoodikute jaoks korda läheb?

TO

Ajurveeda vaatenurgast on parim aeg päevas kohvi joomiseks vahemikus 6.00–10.00. Neid tunde peetakse „kapha ajaks“, mis tähendab, et see on „raske, mullane kellaaeg“. See on aeglane ja lahe. Kuum, energiat andev ja kuivatav kohv on kontrast, mis võib stimuleerida seedetrakti ja meelt viisil, mis on selle päevaajaga tasakaalus.

Selles kella 6.00–10.00 aknas tahaksin lisada veel ühe soovituse, milleks on enne kohvijoomist oodata vähemalt üks või kaks tundi pärast tõusmist. See annab kehakellale aja, et saada ärkvel olevad hormoonid voolama. Me ei taha, et kohvist sõltuks see töö, mida meie enda keha on juba nii suurepäraselt ette nähtud.

Samuti soovitan kohvi ajastada teiste vitamiinide või toidulisandite suhtes: näiteks B-vitamiini mõju saab vähendada kohvi abil, nii et ärge võtke seda samal ajal. Ja pöörduge oma tervishoiutöötaja poole, et olla kindel, et kohv ei mõjuta negatiivselt midagi muud, mida te võtate.

Q

parim hari läikivatele juustele

Kui oluline on hankimine?

TO

Olen suur põllumajandustootjate turgude pooldaja - mulle meeldib teada, kust mu toit pärineb ja kuidas seda käideldakse. Tahate, et müüja saaks teile öelda, kust ta selle hankis - vaadake neile silma ja küsige! Ma arvan ka, et väiketootjad panevad oma tootesse oma armastuse ja positiivse energia, millest on kasu olenemata sellest, mida te sööte.

Kohvi hankimine

Kohvitööstus on teadupärast täis keskmehi ja hankimine võib valesti minna mitmel viisil - kvaliteedikontroll, põllumajandustöötajate ärakasutamine ja jätkusuutlikkus on kõik probleemid. Ajalooliselt vaatasid tarbijad juhiseid õiglase kaubanduse või USDA sertifikaadilt, kuid Casey Gochi sõnul Shreebsi kohv , pole need sertifikaadid kohvi eriliikumisele päris järele jõudnud, kuna paljud tootjad, kes vajavad meie tuge kõige rohkem, ei saa endale lubada sertifitseerimistasusid. Ta soovitab hankida otsekaubanduses osalevatelt väikestelt röstijatelt: „Väikesed spetsiaalsed röstijad ostavad tavaliselt väiketootjatelt. Enamikul eritoimingutest peaks leti taga olev inimene suutma vastata enamikule teie pakutava kohvi küsimustest. ' Keskmiste meeste väljalõikamine otsekaubanduse kaudu annab rohkem raha väiketalunike kätte ja vähendab survet kvaliteedi ja jätkusuutlikkuse tagamiseks (lisaks saate juurdepääsu kõige paremini maitsvatele oadele).

Nagu Dave Asprey ja Kuulikindel liikumine on selgeks teinud: hankimine on eriti oluline hallitustundlike ja autoimmuunsete seisunditega inimeste jaoks, sest kohv võib olla hallituse kuulutaja. Nagu Goch märgib, vähendab väikestest partiipraadidest ostmine ka hallitusriski, võimaldades hoolikalt tähelepanu pöörata kvaliteedile. Mida suurem on see partii, seda vähem on teil lõpptoote üle kontrolli. Oh, ja see külmpruul, mis on paar nädalat teie külmkapis istunud? Goch ütleb, et parima maitsega ja värskeima toote saamiseks jätkake nädala pärast.

Q

Kas on inimesi, kes kindlasti ei peaks kohvi jooma?

TO

Kui teie kõht on tundlik happeliste esemete suhtes, ei pruugi kohv teile praegu parim olla. Kui olete ärevil või ärritunud, siis sama asi. Kuid oluline lause, mida siin esile tõsta, on „praegu”. Meie keha on vedel. Need muutuvad pidevalt. Ühel päeval võib kohv olla suurepärane. Järgmine, mitte nii palju. Siis on oluline, et kõik võtaksid ühendust oma keha signaalidega ja õpiksid neid siis lugema, saate teha valikuid reaalse teabe põhjal.

Kui teil on praegu probleeme unega, kannatate ärevuse, vererõhu probleemide ja / või mis tahes happe tagasivoolu all, soovitaksin teil kohvi ümber mõelda ... praegu.

Q

Kas kofeiinivaba on okei?

TO

Kohvi kofeiinivaba eemaldamine nõuab töötlemist ja ma ei ole töödeldud asjade söömise ega joomise fänn. Kehale meeldivad täistoidud - enamusele inimestele ei soovita ma munavalgeid samal põhjusel. Loodusel on tarkust, millesse me ei pea sekkuma. Looduslikult ilma kofeiinita jooke on nii palju, miks siis seda võltsida? Kui soovite kofeiini eemaldada, uurige kasutatud protsesse. Paljud kofeiinivabad protsessid tuginevad kofeiini lagundamiseks võimsatele lahustitele - see pole kraam, isegi minimaalsetes kogustes, mida ma joon.

Q

Mõne jaoks on kohv muutunud vajalikuks kurjuseks, et lihtsalt üle elada juba valdavad päevad. Kas see on millegi suurema sümptom?

TO

Loodus on tark. Kui keha tunneb end puhkavana, on kõige parem leida viis, kuidas sel puhata ja üles ehitada, selle asemel, et kasutada keha loodusliku tsükli läbisurumiseks mingeid aineid. Igapäevasest survest on seda lihtne tarbida ja meeldiv stimulant, mis meid edasi hoiab, on suhteliselt lihtne vastupanu. Asi on selles, et kui me kasutame kohvi (või mõnda muud ainet) oma keha loomuliku seisakuvajaduse ületamiseks, siis me muudame vaid bioloogilise vajaduse edasilükkamist ja hiljem suurema kahju tekitamist.

Näiteks langeb enamuse inimeste energiatase 14–16. Paljud kultuurid kasutavad seda „siesta ajana“. USA-s on tõenäolisem, et surume läbi kohvi ja süsivesikuid - kuid selle tegemise probleem on see, et paljude jaoks seab see ajaakna piiri, kui saame kofeiini ilma öösel und häirimata. Leian, et see „pärastlõunane uni” on parem lühikese jalutuskäigu, rohelise joogi või kümneminutilise meditatsioonipausiga.

Reaalsus on see, et meie keha on loomulikult energiline - me ei vaja selle valmistamiseks kohvi. Kui tunnete, nagu teeksite, on tasakaalustamatust vaja parandada. Näiteks on üks mu klientidest hõivatud arst. Ta jookseb üsna kõvasti, tal on veresuhkru probleeme ja kõrge põletiku tase. Insuliin (hormoon, mis aitab reguleerida veresuhkrut) ja kusihape (kemikaal, mis võib käivitada “podagra”) on sageli seotud siis, kui insuliini tase on madal, kusihape on ka madalam. Me teame, et inimestel, kes joovad mitu tassi kohvi päevas (see on summa, mida ma ei julgustaks kellelegi tuttavale), on madalam kusihappe sisaldus ja et kohvis sisalduvad antioksüdandid mõjutavad insuliini taset. Seda teavet arvesse võttes segame teaduse elustiili valikutega, et luua just tema jaoks tasakaalustatud lähenemisviis: ta alustab oma päeva kümneminutise meditatsiooniga, et ennast koondada. Siis on tal enne hommikust trenni pool tassi kohvi koos toiduga - kõik kofeiini ergutavad omadused põletatakse tema treeningu ajal ära.

Q

Mida soovitate inimestele, kes püüavad teada saada, kas kohv võib neile probleeme tekitada?

TO

Hoidke see tõesti lihtne. Küsi endalt: kuidas sa ennast tunned? Kuidas su uni läheb? Kas tunnete end hulluks?

Kui mõni neist kehtib teie kohta, siis võib-olla on aeg kohvi kasutamine uuesti hinnata ja täpsustada ... uuesti, praegu.

See hetk (kui ma hakkan esile kutsuma igasuguse harjumuse või rutiini muutust) on see, kui enamik inimesi hakkab minu kontoris külmaks higi purunema. Püüan neile meelde tuletada, et muudatuse tegemine ei pea olema hirmus jube asi. Homöopaatia ja / või toitumisalase toetuse abil saab kohvi tarbimise eemaldamist või vähendamist (või tööd teha mõne muu harjumusega, mis on meie vastu “pöördunud), toetada mitmel viisil.

Kohvi vähendamiseks proovige päeva esimese joogina sooja vett sidruniga. Oota tund. Seejärel, kui soovite, jooge oma kohv, kuid minge väiksema portsjoniga. Võite olla üllatunud, kui avastate, et sidrunivesi vähendab teie vajadust kohvi järele. Ja kui sa seda ikkagi tahad, võid sa seda vähem ihaldada.

Nii palju, mida me teeme, on igapäevaste rituaalide loomine ja neist kinnipidamine. Muutus seisneb muudatuste tegemises, mis aitavad meie kehal optimaalsel tasemel tegutseda. Muutused võivad olla hirmutavad ja sel põhjusel pooldan mõtlemist lisamise - mitte lihtsalt äravõtmise - osas, kui töötame selle nimel, et muuta toitumist või elu. Ma leian, et kui me selle positiivselt raamistame, on vahetuste tegemine palju lihtsam.

Läänemaailma kultuur ja mõtteviis võib olla üsna regiment ja karistav: 'Ärge sööge seda ega muud ...' 'Harjutage nii palju või muidu ...' 'Nii peaksite mediteerima', 'Seksige sel ajal. ” Enamik minu esimest korda klientidest on endas pettunud, sest arvavad, et teevad kõike valesti. Kuid elu, elus olemine, on voolav ja asjad muutuvad meie sees iga hetk. Olen veendunud, et suurim teenus, mida kõik heaolu valdkonna töötajad saavad oma klientide / patsientide jaoks teha, oleks dialoogi alustamine oma keha pidevalt muutuvate signaalide tundma õppimise asemel, et pöörduda moeröögatuste või Google'i otsingute poole. vastuse saamiseks.

Kui eemaldute sellest artiklist midagi, siis olgu see kolm lihtsat asja:

1. Kui jood kohvi, siis luba endale seda nautida. Suhtumine, millega me selle elu läbi elame, määrab palju enamat kui kõik, mida sisse sööme.

manuaalsed lümfidrenaaži massaažitehnikad

2. Kui midagi, mida te sisse tarvitate (näiteks kohv), ei ole teiega nõus, julgege oma keha kuulata ja ärge kartke muudatusi teha.

3. Mitte kunagi ei saa olema üks vastus kõigile. See ei tähenda, et tervisepüüdlus peaks olema valusalt keeruline. See algab ja lõpeb tõesti selle lihtsa küsimusega: 'KUIDAS MA TUNNE?'

Kohv Essentials Goop Shopist

  • Tervisliku kohvi juhendDOVETAIL
    BREW: PAREM KOHV KODUS
    BRIAN W. JONES goop, 25 dollarit
  • Tervisliku kohvi juhendHARIO
    VASTE POUR ÜLES KATLAS goop, 192 dollarit
  • Tervisliku kohvi juhendHARIO
    VASEKOHVIKASP goop, 20 dollarit
  • Tervisliku kohvi juhendHARIO VASK ÜLE
    Messingist käepidemega goop, 96 dollarit
OSTA TiltamomI KOHVIPOE >> Loe rohkem
  • Tervislik NYC juhendTervislik NYC juhend

    New Yorgi heaolustseen muutub päev-päevalt suuremaks ja paremaks, sest tavapärasest avanevad tervislikud restoranid, spaad ja kaunid väliruumid.

  • Hea šokolaadi teejuhtHea šokolaadi teejuht

    Mõni pealkiri on tõele vastamiseks liiga hea, kuid see on tõsi: šokolaad sobib sulle. Dr Sara Gottfried, SF Bays asuv kaalulangetamise, hormoonide ja naiste tervise ekspert, kelle uus raamat 'Younger' sel kuul ilmub, saab seda tõestada.

  • Tõenäoliselt on teil parasiit - siin on, mida sellega tehaTõenäoliselt on teil parasiit - siin on, mida sellega teha

    Enam kui 60 miljonit ameeriklast on nakatunud parasiitidega - ja enamik neist isegi ei tea seda.

Brooklyni päritolu Rachael Smith leidis kogemata integreeriva heaolu- ja energeetikameditsiini. Pärast isiklikult nende meetodite tõhususe kogemist pühendas ta oma elu tööriistade valdamisele ja teistele jagamisele. Rachaeli praktika hõlmab mitut meetodit, mis on kohandatud iga kliendi individuaalsetele vajadustele. Tema modaalsuste hulka kuuluvad polaarsusravi, kraniaal-sakraalne teraapia, marma punkt, refleksoloogia, radionika, homöopaatia, Bachi lilled, tähelepanelikkus / meditatsioon ning toitumis- ja elustiili toetamine. Rachaeli peakontor ja keskus asub Los Angeleses, kuid ta näeb kliente ja peab loenguid / töötubasid kogu maailmas. Kui olete huvitatud koostööst Rachaeliga, võtke ühendust aadressil [meiliga kaitstud]

Selles artiklis väljendatud seisukohad kavatsevad esile tõsta alternatiivseid uuringuid ja tekitada vestlust. Need on autori vaated ega tähenda ilmtingimata goopi vaateid ning on mõeldud ainult informatiivsel eesmärgil, isegi kui ja selles ulatuses, milles käesolevas artiklis on toodud arstide ja arstide nõuanded. See artikkel ei asenda ega ole mõeldud asendama professionaalset meditsiinilist nõu, diagnoosi ega ravi ning sellele ei tohiks kunagi tugineda konkreetsete meditsiiniliste nõuannete saamiseks.