Musta riisi puding kookospiima ja mangoga

Musta riisi puding kookospiima ja mangoga
Gwyneth PaltrowPrindi retsept

Üks meie lemmikretsepte GP uuest kokaraamatust The Clean Plate on inspireeritud populaarsest Kagu-Aasia roogast: „Raud, E-vitamiin ja antioksüdandid on täis. See juhtub olema ka maitsev. Hautan seda siin aeglaselt vees ja kookospiimas ning lisan küpsele mangole. See mängib mõlemale poolele - natuke magus, veidi soolane. Õige rahvahulga korral pääseksin selle magustoiduks serveerimisest. '

Teenib 2

½ tassi musta riisi

2 tassi vett



½ tassi pluss 2 supilusikatäit rasvarasva kookospiima

tea, kui teie abielu on läbi

1 kuupäev, kivideta ja kuubikuteks lõigatud



¼ tl koššersoola

½ mango, kooritud ja viilutatud

1. Sega väikeses kastrulis riis, vesi, ½ tassi kookospiima, kuupäev ja sool. Kuumuta keemiseni, seejärel vähenda kuumust, et hautis, katta kaanega ja küpseta 45 minutit, segades poolenisti, veendumaks, et riis ei kleepu.



2. Jagage riisipuder 2 kausi vahel ja valage kummagi peale 1 spl kookospiima. Kõige peale pane mango ja serveeri.

Peakoka märkused käpp