Kõik, mida peate teadma nädalavahetuse planeerimiseks Big Suris

Kõik, mida peate teadma nädalavahetuse planeerimiseks Big Suris

Kirjanike, nagu Jack Kerouac ja Henry Miller, isoleeritud metsiku ilu pärast jäädvustatud Big Sur on koht, mis võib jätta enim rännatud meie seast hämmeldunuks ja sõnatuks. Võtke meie nõu: andke endale vähemalt pikk nädalavahetus, mis annab piisavalt aega, et end imetleda Vaikse ookeani müristavas surfis, punaste puude vaikuses, maagilises udus, mis varahommikustel matkadel seda piirkonda ümbritseb. Soovitame alustada San Franciscos ja liikuda mööda teed, mis viib teid mööda ikoonilistest Põhja-California rannalinnadest nagu Santa Cruz ja Carmel, lisaks palju kohti, kust tõmmata üle ja uurida kaltsukat, sakilist rannajoont - pärast mõningaid eriti laastavaid olukordi. tormid ja mudalibed eelmisel kevadel. Linn ise on jõudsalt taastumas, eriti pärast ümberehitatud Pfeifferi kanjonisilla valmimist, mis tähendab, et kõrtsimehed tervitavad külastajaid põnevusega pärast kuudepikkust äraolekut. Kõik allolevad öömajad on käimas ja kuigi mõned matkarajad on endiselt suletud, vaadake California osariigi pargite sait regulaarsete värskenduste jaoks. Ja kui teil on rohkem aega varuks, on see meie ülesanne, kuidas teha täis rannikuäärne reis .

Kuhu jääda

  • Postimaja Ranch Inn

    Siinsest toast, mis asub 1200 jalga kaljul, on näha vaid kahte asja: metsikud Santa Lucia mäed ja Vaikne ookean. Tegelikult on raske uskuda, et te ei vaata kogu neetud asja. Ja kuigi ümbritsev looduse ilu on enesestmõistetav, on hotellil ka siseruumides palju pakkuda. Restoranis Sierra Mar on fantastiline neljakäiguline prix fixe menüü, mis pakub ebamugavaid eelroogasid, nagu pardi confit kohalike huckleberry ja pastinaagiga, ja kodus valmistatud pappardelle koos pestoga ja marineeritud yucca õitega. Vahepeal on spaa põhjus, miks enamik inimesi siia satub. Siin pakutakse spetsiaalseid ravimeetodeid, nagu Reiki, vibratsioonresonants ja liiga palju muid transporditeenuseid. Seega on mõjuval põhjusel, et 39 toast ühe broneerimine nõuab tavaliselt aegsasti ette broneerimist (ja lapsi pole lubatud).

  • Postimaja Ranch Inn

    Fotod Kodiak Greenwoodi nõusolekul



  • Postimaja Ranch Inn
  • Postimaja Ranch Inn
  • Postimaja Ranch Inn

    Fotod Kodiak Greenwoodi nõusolekul

  • Suur Suri aken

    See on Ventanale tõend, et isegi maailma parimate matka- ja uhkemate randade juures otse ukse taga on kinnistust siiski raske lahkuda. Siia kuuluvad kõrvalekalded: ujumine kahes soojendusega välibasseinis (veenduge, et teaksite, millisesse basseini soovite minna - üks neist on riietus valikuline), ühele paljudele maa-alale ümbritsetud võrkkiikedele napsutamine või muu sama lõõgastav. Päikeseloojangul pakub köök veinide degusteerimist, kui külalised saavad klaasist kinni haarata ja asuda ühte Adirondacki tooli (see on täpselt nii idülliline kui see kõlab). 59 külalistetoale tehti hiljuti moodne kujundus, kuid punase puitpaneeliga seinte ja põrandatega ning kohataju on tugev. Enamik tube on privaatse teki ja kaminaga. Vaated ookeanile ja küngastele on suurepärased. See pole kõik lõõgastav ja lõõgastav, kui te ei soovi, et see oleks: hotell pakub igal hommikul giidiga jalutuskäike oma 160 aakri ümbruses ja nad broneerivad ka kohalike giididega keerukamaid matku.



  • Suur Suri aken
  • Suur Suri aken
  • Suur Suri aken
  • Suur Suri aken
  • Redwoodi kanjoni glamplaasid Ventanas

    Uusim versioon Suur Suri aken , need supisöödeldud kämpingud on täiesti erinev (ja dekadentne) viis suhelda õues. 20 safari stiilis lõuenditelgi asub 20 aakri suuruses punapuuga kaetud kanjonis ning seal on kõik olendite mugavused, mida võiksite soovida nädalavahetusel kõrbes. Räägime igapäevastest majapidamistöödest, puuküttega tuletõrjeallikast, röstimisvalmis, soojendusega tekkidest, WiFi-ühendusest ning kõigi teie seadmete laadimiseks piisavatest pistikutest, kui soovite ühenduses püsida. Külalisi tervitatakse hommikul kohvi, tee ja saiakestega ning nad unustavad käsnavannid - seal on eraldiseisev privaatne vannimaja (kuhu pääseb spetsiaalse võtmekaardiga), kus on metroo plaatidega vooderdatud dušid, marmorist tualetitarbed ja sooja põrandad. Lisatasu eest saavad külalised pääseda Ventana kuurordi territooriumile, sealhulgas basseinidesse, spaasse, jõusaali ja Social House'i (kuurordi elutuba ja tegevuskeskus). Kuigi kuurort on mõeldud ainult täiskasvanutele, on kämpingud lastesõbralikud.

  • Suur Suri aken
  • Suur Suri aken
  • Suur Suri aken
  • Deetjen's Big Sur võõrastemaja

    Deetjeniga on nii: see pole mõeldud kõigile, kuid see on osa selle võlust. Algsed hooned pärinevad 1930-ndatest, kui omanikud Helmuth ja Helen Deetjen võtsid külalisi kõigepealt vastu oma punaste metsade tillukeste suvilate kollektsiooni. Ehkki hotellil tekkis mudalaviinide ajal hävitavaid kahjustusi, avati need sel kevadel uhkelt ja praegu on saadaval 16 tuba

  • ööbimised, millest igaühel on oma veidrused (kaldus katused, roiskuvad põrandad, aegunud mööbel) ja mõnel oma kamin või puuküttega pliit. Ustel pole lukke. Ja kuna nad on siin veidi vanamoodsad, tuleb kõik broneeringud teha telefoni teel (jah, tõesti). Tavakülastajad ütlevad teile, et igal aastaajal on siin ilus, kuid Deetjen on eriti maagiline märtsi lõpus, kui wisteria on täies õies.



  • Deetjen
  • Deetjen
  • Treebones

    Vähem kuluka variandi jaoks on Treebones ebatraditsiooniline hipihõnguline toiming, mis pakub päikeseenergial töötavaid jurtaid, paljaid kämpinguid, orgaanilist aeda ja õnnistuseks neile, kes soovivad võrku tõepoolest välja minna, ja WiFi puudumist.

  • Puuluud
  • Puuluud
  • Puuluud
  • Puuluud
  • Puuluud

KUS SÖÖDA

  • Suri maja

    Kui olete Ventana külaline, on kõigil söögikordadel lihtne toetuda Sur House'i maalähedasele meeleolule. Isegi kui te siiski siin ei viibi, tasub tulla hommikul hommikusöögile, mida serveeritakse laialivalguval terrassil (ühel pool räägime mägedest ja punastest metsadest, teiselt poolt ookeanist). Peakokk Paul Corsentino tõmbab kõik peatused välja: täistera pannkooke serveeritakse õuna- ja vahtrakompotiga, munad Benedictus sisaldab guacamole ja suitsutatud kalkunit ning kindlat menüüd kõikvõimalikest pressitud mahladest.

  • Maja kohta
  • Sierra märts

    Kogu sisseseade toimus restoranis Sierra Mar Postimaja Ranch Inn on mõeldud tagama, et teil oleks oma söögikorra ajal parim võimalik vaade. Surfi kohal asuvale kaljule on maast laeni klaasist seinad ja lauad on paigutatud erinevatesse kõrgustesse, nii et majas pole tõesti ühtegi halba istekohta. Neljakäiguline prix fixe menüü muutub iga päev, kuid on segu Aasia, Prantsuse ja Vahemere piirkonnast, mis pärineb suurel osal piirkonna värsketest toodetest. Oodake kaunilt kaetud roogasid, nagu porgand cavatelli, kõrvetatud kuninglõhe koos suitsutatud tükeldatud hernega ja hapukas õunasalat, millele on lisatud Big Sur chèvre. Nii lõuna- kui ka õhtusöök on avatud väliskülalistele, kuid need tuleb eelnevalt broneerida.

  • Sierra märts

    Fotod Kodiak Greenwoodi nõusolekul

  • Sierra märts
  • Sierra märts
  • Sierra märts
  • Big Suri pagariäri

    Ärge laske maalähedases 1930. aastate stiilis rantšo majas end petta. BSB-l on mõned tõsiselt head toidud, mis võiksid minna peaga vastu suvalisse kohta San Franciscos või LA-s. Pagar Raquel Bagatini (kes tootis Balthazaris kümne aasta jooksul pätsid ja magusaid maiustusi) ja ülejäänud kitsas meeskond - sealhulgas peakokk Eric Piacentine - koristavad hooajalisi roogasid kõrvuti suurepärase kohvi, juuretisega leiva ja saiakestega, mida külastajad soovivad järjekorras ootama. Tule hommikueinele, et proovida nende kuulsaid kilpe ja sametist kohvi. Õhtusöök on ka fantastiline, seal on palju röstitud köögivilju, uskumatu puuküttega pitsa ja värskelt püütud, võiga hautatud hiidlest ja meriahven. Soovitame tungivalt broneerida.

  • Big Suri pagariäri
  • Big Suri pagariäri
  • Big Suri pagariäri
  • Big Suri pagariäri
  • Big Suri pagariäri
  • Nepenthe

    Nepenthe algsed omanikud Lolly ja Bill Fassett tulid 1940. aastate lõpus tegelikult Big Surisse, soovides oma lapsi kõrbes kasvatada ja, nagu nad ise ütlesid, 'tähtede all tantsupidusid korraldada'. Kauaaegne restoranide ja kogukondade kogunemiskoht on valmistatud punapuust ja tellistest, mille Lolly valmistas käsitsi, ja Fassettid (nende lapsed ja lapselapsed juhivad seda kohta endiselt) on Big Suri ajaloo oluline osa. Restoran on täiesti sama võluv ja lõdvestunud nagu nende ajal ning nende kuulus Ambrosia Burger on endiselt tellitav asi. Mõistke ilmselgetel põhjustel oma reis ümber päikeseloojangu ja haarake terrassil jook, et avaneda vaade 800 jala kõrgemale surfist.

  • Nepenthe
  • Nepenthe
  • Nepenthe
  • Deetjen'i restoran

    Pärast seda, kui omanik Barbara Blake 1939. aastal Deetjen'sse saabus, pole palju muutunud ja hommikusöök magnooliaga kaetud sisehoovis jääb esmakordsete läbikäijate riituseks. (Oleme kuulnud ka häid asju peakokk Domingo Santamaria hommikusöögiburrito kohta, mis lisati hiljuti hommikusesse koosseisu.) Õhtusöök on lausa maagiline, asudes ühes neljast väikesest söögitoast, kus vanad fotod on seinte ääres ja kogu ruumi valgustab küünlavalgus. Soojendav menüü on lihtne, kuid läbimõeldud: kreemjas safraniköögiviljarisotto, ahjus röstitud lambaliha, omatehtud supp ja Dungeness krabikoogid. Tasub kaasa võtta ka kena veinipudel, sest nende korgitasu on nominaalne (15 dollarit).

  • Deetjen
  • Deetjen
  • Deetjen

TEGEVUSED

  • Henry Milleri raamatukogu

    Kui olete ka nohik (või otsite postkaarti), ärge jätke tähelepanuta Henry Milleri raamatukogu, mis on osa mälestusmärgist ( Vähi troopika autor nimega Big Sur home), osaliselt raamatupood, osaliselt metsas hangout.

  • Henry Milleri raamatukogu
  • Henry Milleri raamatukogu
  • Point Suri valgusjaam

    Kui merenduse ajalugu on teie asi, planeerige reis Point Suri valgusjaam , ehitatud 1889. aastal kivisel rannajoonel liikuvate laevade jaoks. Little Suri jõe suudmes vulkaanikivimil asuval künkal paiknev tuletorn on avatud aastaringselt giidiga jalutuskäikudeks. Aprilli lõpust kuni septembri lõpuni pakuvad nad ka a kuuvalguse tuur .

  • Point Suri valgusjaam
  • Point Suri valgusjaam
  • Point Suri valgusjaam

TEELINE Peatus

  • Limekilni looduspark

    Kui mööda kiirteed 1 mööda kiirteed kruiisite, võite sellest ilma jääda, kuid Limeklini looduspark pakub nii hõlpsat juurdepääsu rannale kui ka eepilist juga.

  • Limekilni looduspark

MATKAD

  • Julia Pfeiffer põleb
    Riigipark

    See park võib olla pisut turistikas (see on koht, kus kõik pildistavad türkiissinist lahesoppi), kuid see on piisavalt ilus, et sellest hoolimata peatus vääriks. Püüdke sinna jõuda kella 8-ks, et tagada parkimiskoht ja te ei pea parkima mööda maanteed. Kui juhtute siin olema detsembris või jaanuaris, on Overlooki raja lõpus olevad pingid suurepärane koht vaalade lõuna poole rändamiseks.

  • Julia Pfeiffer Burnsi looduspark
  • Andrew Molera looduspark

    Eelmise kevade tormide tõttu on siin veel paar rada suletud, sealhulgas River, Twin Cottonwoods, Hidden Beach ja Trail Camp, kuid üle pargi 4700 aakri on palju näha. Kui kõik on töökorras, on mitmekesine 20 miili pikkuste radade võrgustik, mis pakub juurdepääsu Molera rannale ja Big Suri jõe suudmele. Paljud neist on hõivatud pärast kella 10, seega on kõige parem alustada varakult. Lihtsalt pandi paika hooajaline jalakäijate sild, et matkajatele oleks hõlbus pääs üle jõe.

  • Andrew Molera looduspark

    Fotod Dhilung Kirati nõusolekul

  • Cypress Grove'i rada kell
    Point Lobose osariigi reserv

    Kuigi see pole tehniliselt Big Suris, on Point Lobos osariigi kaitseala, kus on piisavalt matkaradasid ja teabekeskusi, et siinne külastus võib hõlpsasti kesta terve päeva. Seda on kõige parem uurida jalgsi (saabuge varakult, kuna hilinejad peavad parkima mööda maanteed), et saaksite kaljude taga metsades metslilli uurida, seejärel kaldale, kus lapsed ja ausalt öeldes ka täiskasvanud - saab uurida loodete basseine ja ronida kividel ringi. Aastaringselt on näha palju merelinde ja kevadel on tavaline, et merelõvide beebid ja nende emad leiavad end rannast päikese käes. Cypress Grove Trail on lihtne ühe miili pikkune silmus, mis viib teid läbi ühe viimse maa peale jäänud looduslikult kasvava Monterey küpresside puu. (Teine asub Carmeli lahes Cypress Poosis.)

    kuidas oma keha seenest vabastada
  • Cypress Grove rada

    Fotod Katie Wheeleri nõusolekul

KUUMAVEEALLIKATES

  • Esaleni Instituut

    See vana kooli New Age sihtkoht on koht, kus kõik oma hipiunistused ellu viia. Broneerige isikliku rikastamise töötuba, heitke maha kaljude hubases kajutis ja veetke oma päevi uurides tervendamisviise, näiteks reikit, tantsu, massaaži või joogat - või koguni selles tunnistust. Kui olete sellest kaugemale jõudnud, saate teadlikkuse, loova kirjutamise, meisterdamise või kunsti kaudu uurida uusi võimalusi tervisele. Tervenduskunstide keskus on avatud kõigile ja seda tasub väga külastada. Sama kehtib ka kuumaveeallikate kohta, mis on üldsusele avatud kella 1–3 ja vajavad nädalaid ette broneerimist (supelrõivaid pole vaja).

  • Esaleni Instituut

Peidetud randa

  • Garrapata looduspark

    Ametlikku sissepääsu pole Puuk , kuid palju väikseid, raskesti loetavaid silte, mis tähistavad rajateede sissepääsu mõlemal pool maanteed 1, nii et see on ikkagi natuke saladus. Praegu on kiirteest 1 läänesuunalised rajad taas avatud ja kõigile on natuke midagi - olgu selleks jalutuskäik punapuu varjutatud radadel või bluffe kallistavad uhkemad teed.

  • Garrapata looduspark