Suhkrusõltuvuse ületamine

Suhkrusõltuvuse ületamine

Viimase põlvkonna jooksul oleme näinud, kuidas tarbitav suhkrukogus hüppeliselt kasvab. Alles hiljuti olime söönud suhkrut, mida peamiselt leidub looduslikult toitudes. Seda kasutati maiusena või väikestes kogustes ja see ei olnud kunagi probleem. Kuid täna pärineb enam kui kolmandik tarbitavatest kaloritest suhkrust või valgest jahust, mis on väga rafineeritud ja toimib meie süsteemis täpselt nagu suhkur. Meie keha ei suuda sellise tohutu koormusega toime tulla. Suhkur annab teile esialgse kõrgeima väärtuse, siis kukute kokku, siis ihkate rohkem, nii et tarbite rohkem suhkrut. Just see tõusude ja mõõnade seeria tekitab teie neerupealistes tarbetut stressi. Teil on ärevus, tujukus (suhkur on meeleolu muutev ravim) ja lõpuks tunnete end kurnatuna.

östrogeeni puudus ja kehakaalu tõus

Suhkrut seostatakse ka paljude krooniliste probleemidega, mille hulka kuuluvad vähenenud immuunsus, mõned kroonilised infektsioonid, autoimmuunhaigused, südamehaigused, diabeet, valusündroomid, ärritunud soole sündroom, ADD, krooniline väsimus ja candida. Uuringud näitavad, et immuunsuse vähenemise üks peamisi põhjusi on see, et suhkrud pärsivad C-vitamiini sisenemist valgetesse verelibledesse, mis seejärel pärsib immuunsust. Mida rohkem suhkrut, seda vähem produktiivsed on teie valged verelibled ja seega on vähem immuunne. Lisaks stimuleerivad suhkrud insuliini sekretsiooni kõhunäärmes, mis omakorda stimuleerib maksa triglütseriidide tootmist. Triglütseriidid on seotud insuldi, südamehaiguste ja rasvumisega. Seda loetelu jätkub ja jätkub. Sel nädalal annab dr Frank Lipman meile kogu teabe suhkrusõltuvuse ohjeldamise kohta.

Dr Frank Lipman suhkrust

Tõsise suhkrusõltlasena, kes ikka veel võitleb oma “sõltuvusega”, tean omast käest, kui keeruline on suhkrust lahti saada ja sellest eemale hoida. Osa sellest harjumusest on nii raske loobuda, on see, et aja jooksul muutuvad meie aju sõltuvaks suhkrutarbimise põhjustatud looduslikest opioididest. Sarnaselt klassikalistele kuritarvitamise ravimitele, nagu kokaiin, alkohol ja nikotiin, võib suhkruga koormatud dieet tekitada ajus liigseid tasusignaale, mis võivad tühistada inimese enesekontrolli ja põhjustada sõltuvust.



'Kui rottidele (kes metaboliseerivad suhkrut sarnaselt meie moodi) anti valida sahhariiniga magustatud vee ja intravenoosse kokaiini vahel, valis 94% sahhariinivett.'

Üks Prantsusmaalt läbi viidud uuring, mis esitati Neuroteaduste Seltsi 2007. aasta aastakoosolekul, näitas, et kui rottidele (kes metaboliseerivad suhkrut sarnaselt meie omadega) anti valida sahhariiniga magustatud vee ja intravenoosse kokaiini vahel, valis 94% sahhariinivett . Kui vett magustati sahharoosiga (suhkur), täheldati sama eelistust - rotid valisid ülekaalukalt suhkruvee. Kui rottidele pakuti suuremaid kokaiiniannuseid, ei muutnud see nende eelistust sahhariinile või suhkruveele. Isegi kokaiinist sõltuvad rotid läksid valiku andmisel üle magustatud veele. Teisisõnu, intensiivne magusus oli ajule kasulikum kui kokaiin.

Ameerika Psühhiaatrite Assotsiatsioon määratleb sõltuvuse kolme etappi: liigsöömine, eemaldumine ja iha. Alles hiljuti olid rotid kohanud ainult kahte sõltuvuse, tungimise ja võõrutamise elementi. Kuid hiljutised Princetoni ülikooli teadlase professor Bart Hoebeli ja tema meeskonna katsed näitasid samuti iha ja tagasilangust. Näidates, et liigne suhkur ei viinud mitte ainult ahmimisele ja võõrutamisele, vaid ka isu magusa järele, langes sõltuvuse viimane kriitiline komponent oma kohale ja täiendas suhkru kui väga sõltuvust tekitava aine pilti.



'Meil on tingimus, et vajame midagi magusat, et tunda end täieliku või rahulolevana, ja jätkame täiskasvanuna suhkruga ise ravimist, kasutades seda ajutiselt oma meeleolu või energia parandamiseks.'

Selles kliinilises hinnangus on teravas vastuolus asjaolu, et enamiku jaoks on 'midagi magusat' armastuse ja hoolitsuse sümbol. Imikutena on meie esimene toit laktoos ehk piimasuhkur. Hiljem premeerivad hea kavatsusega vanemad (ka mina) lapsi suhkrurikaste suupistetega, andes neile 'maiuse', muutes biokeemiliselt kahjuliku aine mugavustoiduks. Meil on tingimus, et vajame midagi magusat, et tunda end täieliku või rahulolevana, ja jätkame täiskasvanuna suhkruga enesega ravimist, kasutades seda ajutiselt oma meeleolu või energia parandamiseks. Kuid nagu iga sõltlane teab, jätab üks kiire lahendus peagi teise otsima - iga hetkerahuloluga kaasneb pikaajaline hind.

Alumine rida on see, et suhkur töötab ajus sõltuvuse ja tasustamise radu samamoodi nagu paljud ebaseaduslikud narkootikumid. Nagu teised ravimid, võib see teie tervist hävitada ja põhjustada igasuguseid vaevusi, sealhulgas südamehaigus , diabeet, kõrge vererõhk, kõrge kolesterool , kehakaalu tõus ja enneaegne vananemine. Suhkur on põhimõtteliselt sotsiaalselt vastuvõetav, legaalne, harrastusravim, millel on surmavad tagajärjed - ja nagu igal uimastisõltuvusel, peab selle võitmiseks olema paindlik, kuid struktureeritud plaan.

Kuidas suhkrusõltuvust parandada

  • Söö regulaarselt. Söö kolm söögikorda ja kaks suupistet või viis väikest söögikorda päevas. Paljude inimeste puhul, kui nad regulaarselt ei söö, langeb veresuhkru tase, nad tunnevad end näljasena ja soovivad suurema tõenäosusega magusaid suhkrurikkaid suupisteid.
  • Valige täistoidud. Mida lähemal on toit selle algkujule, seda vähem töödeldud suhkrut see sisaldab. Toit looduslikul kujul, sealhulgas puu- ja köögiviljad, ei tekita normaalse keha puhul tavaliselt ainevahetusprobleeme, eriti kui seda tarvitatakse mitmekesiselt.
  • Hommikueine, mis sisaldab valke, rasva ja fütotoitaineid, et alustada oma puhkepäeva õigesti. Hommikueine smuutid on selleks ideaalsed. Tüüpiline hommikusöök, mis on täis süsivesikuid ja suhkrut sisaldavaid või tärkliserikkaid toite, on halvim võimalus, sest teil on kogu päeva isu. Hea hommikusöögi söömine on suhkruisu vältimiseks hädavajalik.
  • Püüdke lisada valku ja / või rasva iga söögikorra juurde. See aitab kontrollida veresuhkru taset. Veenduge, et need oleksid tervislikud allikad.
  • Lisa vürtsid. Koriander, kaneel, muskaatpähkel, nelk ja kardemon maiustavad loomulikult teie toite ja vähendavad isu.
  • Võtke hea kvaliteediga multivitamiine ja mineraale, D3-vitamiini ja oomega 3 rasvhappeid. Toitainete puudus võib muuta isud veelgi suuremaks ja mida vähem on toitaineid. Teatavad toitained näivad parandavat veresuhkru kontrolli, sealhulgas kroom, vitamiin B3 ja magneesium.
  • Liiguta oma keha. Harjutage, tantsige või tehke joogat. Ükskõik milline liikumine teile meeldib, aitab vähendada pingeid, suurendada energiat ja vähendada vajadust suhkrutõstmise järele.
  • Saa küllalt magama . Kui oleme väsinud, kasutame kurnatuse vastu võitlemiseks energia saamiseks sageli suhkrut.
  • Tehke a detox . Minu kogemus on, et kui inimesed teevad detoxi, siis see mitte ainult ei muuda nende isu, vaid vähendab sageli ka suhkrutahet. Pärast esialgset suhkrutahet, mis võib olla valdav, kohanevad meie kehad ja me ei taha enam isegi suhkrut ning soov kaob.
  • Ole avatud suhkrusõltuvuse emotsionaalsete probleemide uurimiseks. Mitu korda on meie isu suhkru järele pigem emotsionaalne vajadus, mida ei rahuldata.
  • Hoidke magusaid suupisteid oma majast ja kontorist eemal. On raske näksida asju, mida pole olemas!
  • Ärge asendage kunstlikud magusained suhkru jaoks.
  • Õppige silte lugema. Kuigi ma julgustaksin teid sööma võimalikult vähe toite, millel on sildid, õpetage ennast selle kohta, mida te oma kehasse panete. Mida pikem koostisosade loetelu, seda tõenäolisemalt lisatakse suhkur sellesse loendisse. Seega kontrollige suhkrugramme ja valige tooteid, mille portsjon on kõige vähem suhkrut.
  • Tutvuge suhkruterminoloogiaga. Tunnistage, et kõik need on magusained: maisisiirup, maisisuhkur, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, sahharoos, dekstroos, mesi, melass, turbinado suhkur ja fariinsuhkur.
  • Varjatud suhkur. Pidage meeles, et enamik meie tarbitavatest 'keerukatest' süsivesikutest nagu leib, bagel ja pasta pole tegelikult üldse keerulised. Need on tavaliselt väga rafineeritud ja toimivad kehas täpselt nagu suhkrud ning neid tuleb vältida.

Kuidas suhkruhaiguga toime tulla

  • Võtke vajadusel iga paari tunni järel L-glutamiini, 1000–2000 mg. See leevendab sageli suhkruisu, kuna aju kasutab seda kütuseks.
  • Võtke a “Hingamispaus” . Leidke vaikne koht, muutuge mugavaks ja istuge mõni minut ning keskenduge oma hingeõhule. Mõne minuti pärast see iha möödub.
  • Hajuta ennast. Minge võimalusel loodusesse jalutama. Iha kestab tavaliselt maksimaalselt 10-20 minutit. Kui suudad end millegi muuga segada, möödub see sageli. Mida rohkem te seda teete, seda kergemaks see läheb ja isudega on lihtsam toime tulla.
  • Joo palju vett. Mõnikord võib suhkruisu korral aidata vee joomine või sulavesi. Samuti on mõnikord see, mida tajume toiduisu järele, tõesti janu.
  • Kas teil on tükk puuvilju. Kui annate järele oma himule, kui teil on mõni puuviljaosa, peaks see rahuldama magusa isu ja on palju tervislikum.

Kui järgite neid juhiseid, siis võib-olla saate aeg-ajalt 'maiuspala'. Ole enda suhtes realistlik ja pidage meeles, et libisemine pole ebaõnnestumine. Ärge laske ennast libiseda, kui libisete, lihtsalt pühkige end tolmust ja tulge uuesti sadulasse. Kui aga kasvõi vähesel määral kaotate kontrolli, siis on parem sellest täielikult eemale hoida. Ja minu lõplik näpunäide suhkruvaba õndsuse saamiseks on meelde tuletada, et peaksime leidma ja püüdlema „magusa rahulolu” järele ka muude toitvate kogemuste kui toidu suhtes.



kuidas vabandust esitada

Frank Lipman MD on asutaja ja direktor Üheteistkümne tervisekeskus NYC-s ja raamatu autor VÄLJASTAGE Lõpetage kulutatud tunne ja hakake uuesti elama (2009) (varem nimetatud SPENT) ja UUENDAMINE KOKKU 7 peamist sammu vastupidavuse, elujõu ja pikaajalise tervise suunas (2003). Ta on looja Üksteist üksteist heaolu, juhendatud terviselahendusi , esirinnas integreeruvad terviseprogrammid, mis aitavad teil end paremini tunda kui kunagi varem.