B-vitamiin - ja miks see on oluline

B-vitamiin - ja miks see on oluline

B-vitamiinid on ühe kõige olulisema vitamiinina ka kõige segasemad - sest noh, neid on palju. Ükskõik, kas see on folaat (mitte segi ajada foolhapet) või B12, täidavad need mõlemad väga erinevat funktsiooni. Me küsisime Dr Frank Lipman , of Tervisekeskus Eleven Eleven , selgitamaks erinevust ja parimaid viise nende lisamiseks.

Küsimused ja vastused dr Frank Lipmaniga

Q

B-vitamiini komponente on nii palju (B6, B12 jne) - miks see nii keeruline on?



TO

See on ilmselt tingitud sellest, et nad töötavad kehas sageli kollektiivselt ja individuaalselt ning esinevad samades toitudes. Nii et üksteisest eristamine on natuke keeruline. Kuid need on kaheksa keemiliselt eristuva vitamiini rühm, millest igaüks täidab unikaalseid funktsioone, millel on spetsiifilised eelised. Need aitavad muuta meie toitu energiaks ja mängivad olulist rolli rakkude ainevahetuse erinevates aspektides, aidates teil kogu päeva jooksul energiat hoida. Kuid need on olulised ka terve naha ja juuste edendamisel, meeleolu tasakaalustamisel ja stressi leevendamisel, vaimse selguse ja keskendumise aitamisel, südame-veresoonkonna tervise toetamisel, migreeni ennetamisel ja immuunsuse edendamisel.



epsteini barri viirus ja fibromüalgia

Q

Kas kõik B-vitamiinid on võrdselt olulised?

TO



Kaks kõige olulisemat B-d on B12 ja folaat (vitamiin B9).

B12 on teie aju ja närvisüsteemi nõuetekohase toimimise jaoks ülioluline, mis tähendab, et sellel on ülitähtis roll nii vaimses selguses ja keskendumises kui ka emotsionaalses tasakaalus ja rahulikult. See on hädavajalik ka närvisignaalide juhtimiseks ja närvide normaalseks toimimiseks üldiselt. B12 puudumine muudab teie keha haavatavamaks füüsilise ja emotsionaalse stressi suhtes - kulumise suhtes, mida me tavaliselt seostame vananemisega, kuid mida ma näen pigem kui õige funktsiooni puudumist.

Folaat on peamine kaitsja ajuudu, ärrituvuse, depressiooni ja muude reageeringute vastu füüsilisele ja emotsionaalsele stressile. See aitab teil parandada DNA-d ja sellel on ka märkimisväärne vananemisvastane kasu. See on hädavajalik ka rasedatele naistele, kuna puudus võib põhjustada tõsiseid neuroloogilisi sünnidefekte. Vitamiin B12 toimib koos folaadiga DNA ja punaste vereliblede sünteesis.

Märkus: Kuigi folaati ja foolhapet kasutatakse omavahel, on oluline teada erinevust. Foolhape on sünteetiline B-vitamiini tüüp, mida kasutatakse toidulisandites ja rikastatud toitudes, samas kui folaat on toidus leiduv looduslik vorm.

Teine oluline B on B6. See osaleb üle 100 rakulises reaktsioonis kogu kehas ja aitab hoida erinevaid keha funktsioone sujuvalt.

Q

Millised on madala B-vitamiini mõju? Millised on sümptomid?

TO

Puuduse sümptomid sõltuvad sellest, millist tüüpi B-vitamiini teil puuduvad. Kõige tavalisem puudus on B12 puudus, mis on tegelikult suhteliselt tavaline. See põhjustab letargiat, väsimust, nõrkust, aneemiat, mälukaotust ning neuroloogilisi ja isegi psühhiaatrilisi probleeme.

Kuid B-vitamiini puudus võib põhjustada igasuguseid probleeme, alates peavalust, ärrituvusest ja segasusest kuni aneemia või immuunsüsteemi kahjustumiseni kuni väsimuseni. Sümptomiteks võivad olla nahalööbed, kuiv nahk, pragunemine suunurkades, sagedased verevalumid ja haavad, mis vajavad pikka aega paranemist. Samuti võib esineda lihasnõrkus, koordinatsiooni puudumine ning sõrmede ja varvaste tuimus või surisemine.

Q

Millised toidud sobivad B-vitamiinide jaoks?

TO

B-vitamiinid on eriti kontsentreeritud lihas nagu kalkun, tuunikala ja maks. Kuid teiste heade taimsete B-vitamiinide allikate hulka kuuluvad kaunviljad, täistera, kartul, banaan, tšillipipar, toitumis- ja õllepärm, tempeh ja melass.

Tõenäoliselt on üks olulisemaid asju, mida saate toidutarvetelt B-de saamiseks dieedist valmistada, kääritatud toitude söömine. Soolebakterid sünteesivad ja tarnivad osa B-rühma vitamiinidest, nii et kui te ei söö kääritatud toite nagu kimchi, hapukapsas või keefir, võtke iga päev hea probiootikum.

Kuna vitamiini B12 leidub peamiselt lihas ja piimatoodetes, on puudujäägi oht eelkõige rangetel taimetoitlastel ja veganitel. Vitamiini B9 (folaat) võib leida paljudest toiduainetest, alates lihast kuni teradeni ja lõpetades tsitrusviljadega. Vitamiini B6 võib leida kalast, linnulihast, maksast, kartulist ja tsitrusviljadest.

Q

Kas on võimalik tarbida liiga palju B-vitamiine?

TO

B-vitamiinid on vees lahustuvad ja erituvad uriiniga, nii et sa lihtsalt pissid neid välja. Kõrvaltoimed on haruldased, kuigi mõne B-i suurte annuste võtmine võib põhjustada ajutist iiveldust, unetust ja rahutust, kuid need mööduvad varsti. Erandiks on B6. Suured B6 annused pika aja jooksul võivad põhjustada neuroloogilisi probleeme.

Q

B-vitamiinid on olulised Alzheimeri tõve ja mälukaotuse jaoks - miks see täpselt nii on?

TO

Selle põhjuseks on ilmselt see, et aminohappe homotsüsteiini kõrge tase on seotud aju kokkutõmbumisega ja suurenenud riskiga Alzheimeri tõvest ning vitamiinid B6, B12 ja folaat vähendavad homotsüsteiini taset.

Q

Kas on oluline võtta B-vitamiine täiendavalt iga päev? Mida see parandab? Kui palju on sobiv summa?

TO

Teie multivitamiin sisaldab mõnda B-vitamiini, kuid arvestades tõhusat viisi, kuidas B-vitamiinid aitavad teie vaimu ja keha igasuguse stressi eest kaitsta, soovitan võtta rohkem. Soovitan kõigil mõõta B12 taset, eriti neid inimesi, kes tarbivad liiga palju alkoholi, on taimetoitlased, võtavad happesummutavaid ravimeid (nagu Nexium), on üle 60-aastased, kellel on soolepõletik või kellel on tavaliselt seedeprobleeme. Olen pidevalt üllatunud, kui paljudel inimestel on puudujääke ja saan hästi hakkama B12 võtete või suukaudsete toidulisanditega.

Minu soovitatav minimaalne päevane annus tervete inimeste jaoks mõeldud kolme olulise B jaoks on: 400–800 mcg metüleeritud foolhapet või folaati, 400–800 mcg vitamiini B12 (metüülkobalamiini kujul) ja 50–75 mg vitamiini B6. Inimesed, kellel on kõrge homotsüsteiini tase või mis tahes ülalnimetatud seisund, võivad vajada palju rohkem.

Q

Mis on metüülimine ja miks on oluline võtta foolhappe ja B12 metüleeritud vorme?

TO

Metüülimine on protsess, mille käigus teie rakud sooritavad miljardeid kordi sekundis. Ilma korraliku metüleerimiseta ei suuda teie keha stressile korralikult reageerida - ei füüsilistele stressoritele, nagu toksiinid ja väljakutseid pakkuvad toidud, ega psühholoogilistele stressoritele, nagu elu väljakutsed ja surve. Seetõttu olete krooniliste haiguste, sealhulgas südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi, kroonilise väsimussündroomi, autoimmuunhaiguste, Alzheimeri ja muude neuroloogiliste probleemide suhtes haavatavam. Ebaõige metüülimine muudab teid ka haavatavamaks funktsiooni languse suhtes, mida me tavaliselt seostame vananemisega.

Arvatakse, et umbes pooltel meist on teatud tüüpi geneetiline mutatsioon, mis raskendab metüleerimist, nii et maksimaalse kasu saamiseks otsige B-rühma vitamiine metüleeritud B12-vormide ja foolhappega või otsige looduslikku folaati. Võite saada geneetilisi teste (MTHFR geenitest), et teada saada, kas teil on üks neist defektsetest geenidest.

Q

Kas B-vitamiini IV tilgutamine - midagi, mis on tänapäeval nii populaarseks saanud - on parim viis B-vitamiini saamiseks?

TO

Tüüpiline 'Meyeri kokteil', mis on tavaline vitamiinide intravenoosne süst, sisaldab B-kompleksset segu. Veenduge, et saaksite metüülitud B12 ja foolhapet IV-s. Need on nüüdseks üsna populaarseks muutunud, kuid kipun seda kasutama oma patsientide jaoks, kes on väsinud, on nohu või gripp all või kes vajavad lihtsalt hoogu.

——————

Dr Frank Lipman sai esimese meditsiinilise väljaõppe Lõuna-Aafrikas ja emigreerus 1984. aastal Ameerika Ühendriikidesse. Ta sai sisehaiguste juhatuseks pärast seda, kui ta oli viimasel residentuuriaastal New Yorgis Lincolni haiglas peaarsti resident. Teadvustades oma koolituse tugevusi ja nõrkusi, hakkas ta õppima nõelravi, hiina meditsiini, funktsionaalset meditsiini, toitumist, taimseid ravimeid, biotagasiside, meditatsiooni ja joogat. Ta hakkas nägema, et polariseerumine lääne modaalsuste ja teiste ravifilosoofiate vahel vaid eitab mõlema positiivseid omadusi. Ta nägi, et tõeline paranemine seisnes nende kahe segus. Nüüd harjutab ta oma ainulaadset segu sellest, mida ta nimetab 'heaks meditsiiniks', ühendades kõik süsteemid, milles ta on koolitatud.

Dr Lipman on kolme raamatu autor: Uued tervishoiureeglid, täielik uuendamine: 7 peamist sammu vastupidavuse, elujõu ja pikaajalise tervise suunas, ja Taaselusta: Lõpeta kulutamise tunne ja hakka uuesti elama (varem välja antud kui Kulutatud: lõpeta kurnatus ja tunne end jälle suurepäraselt ). Ta on väga seotud mittetulundusliku tööga Lõuna-Aafrikas ja kogu maailmas loengutega tervisega seotud teemadel.

Selles artiklis väljendatud seisukohad kavatsevad esile tõsta alternatiivseid uuringuid ja tekitada vestlust. Need on autori vaated ega tähenda tingimata Goopi vaateid ning on mõeldud ainult teavitamise eesmärgil, isegi kui ja niivõrd, kuivõrd see sisaldab arstide ja arstide nõuandeid. See artikkel ei asenda ega ole mõeldud asendama professionaalset meditsiinilist nõu, diagnoosi ega ravi ning seda ei tohiks mingil juhul tugineda konkreetsele meditsiinilisele nõustamisele.